Georges et Suzanne Ortola

Cet ancien couvent appartient à la famille Ortola depuis les années soixante.

« Mes parents faisaient de la vigne en Algérie. Lors de l’indépendance, ils laissent tout derrière eux, à l’exception d’une vierge de l’église de leur village. Alors qu’ils cherchaient à reprendre un domaine viticole, on leur a proposé Notre Dame du Quatourze. Ils ont vu un signe du destin ».
Un destin que Georges poursuit aujourd’hui avec trois domaines.

Terroir de galets roulés

Dès 1983, il acquiert le Château Tapie. Puis, ce sera le Château de Lunes. Deux vignobles où carignans, mourvèdre, syrah, grenache en rouge et viognier, vermentino, en blanc, s’épanouissent sur cette terre de galets roulés, balayée par la tramontane. « Un terroir des plus secs et des plus ensoleillés de France ».

Conversion Bio

Parmi les premiers domaines français labellisés en agriculture raisonnée, le Château se convertit aujourd’hui à l’agriculture biologique et propose quatre cuvées : le blanc « Cuvée Nautica » à la fraîcheur remarquable, un rosé fruité et deux rouges, le Tradition et la cuvée «Nautica ». Tanins fondus, nez puissant et aromatique, bouche ample… ces vins sont un hymne aux fruits rouges concentrés… De beaux nectars à déguster sans réserve !

« La générosité de grands vins servis par 2 000 ans d’Histoire. »

Georges et Suzanne Ortola