Bernard Roger, les Coteaux de Berlou
Président des Côteaux de Berlou, Bernard Roger défend le carignan avec passion.Ce cépage d’origine espagnole fut longtemps associé à la viticulture languedocienne de masse. Ici, le terroir de schistes exalte son expression. Fait unique dans l’appellation, le vignoble de 305 hectares est à 100 % en AOC Saint Chinian, dont 40 % en Saint Chinian-Berlou. Un hymne au terroir
« Nous avons été les premiers faiseurs d’AOC à mettre nous-même en bouteilles. Nous sommes des précurseurs », poursuit Bernard Roger avec fierté. Une fierté que l’on retrouve dans les 10 cuvées proposées à la vente dans un superbe caveau. Ce digne écrin d’un nectar haut de gamme offre des vins rouges, rosés et blancs maintes fois récompensés et qui expriment dans le verre l’écho chatoyant d’un terroir singulier. |
« Notre terroir force l’humilité » Bernard Roger |
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