Domaine de Cauvy

Situé au cœur de l’appellation Faugères, le Domaine de Cauvy fait face à la mer Méditerranée et est adossé aux Cévennes

	Philippe Cauvy a repris le domaine familial créé en 1944 par son grand-père, Emilien Cauvy, sur la commune de Faugères. Il ne cesse d’apporter son savoir-faire et son talent pour exprimer tout le potentiel de ce terroir difficile La cuvéeCarignan, Syrah et Mourvèdre Belle couleur sombre, le nez propose des senteurs de fruits bien mûrs et d’épices douces qui se prolongent en bouche sur des saveurs poivrées. Un vin structuré, d’une belle harmonie.

Philippe Cauvy a repris le domaine familial créé en 1944 par son grand-père, Emilien Cauvy, sur la commune de Faugères. Il ne cesse d’apporter son savoir-faire et son talent pour exprimer tout le potentiel de ce terroir difficile

La cuvéeCarignan, Syrah et Mourvèdre
Belle couleur sombre, le nez propose des senteurs de fruits bien mûrs et d’épices douces qui se prolongent en bouche sur des saveurs poivrées. Un vin structuré, d’une belle harmonie.