Château Ribaute- Cuvée Grande Tradition
La Cuvée grande tradition est une de nos Terres précieuses
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Les Celliers Terroirs d’Expression Les guerres religieuses, les morcellements dus aux héritages successifs, la révolution française et autres évènements historiques douloureux amenèrent le parcellaire sur Ribaute à être très morcelé. Les vignerons décidèrent alors de mettre en commun le fruit de leurs vignes et fondèrent la cave coopérative en 1933. Ils ont aujourd’hui rejoints leurs voisins à Fabrezan
Cuvée "Grande Tradition" Mourvèdre et Grenache La robe est grenat, limpide ; le nez puissant est d’abord fruité puis boisé et épicé. La bouche quant à elle, se montre charpentée sans être agressive, soutenue par des tanins présents mais fondus qui laissent augurer un beau potentiel de garde.
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